世界遺産とビールの街バンベルクから、ドイツ各地のビールと文化を紹介。他にもドイツ観光お役立ち情報やドイツ生活での出来事を綴ります
ビールによく合う定番のバイエルン伝統料理 シュヴァイネブラーテンについて ミュンヘンやバイエルン州のレストランでよく提供される定番肉料理のシュヴァイネブラーテン( Schweinebraten)シュヴァインスブラーテン (Schweinsbraten)とも呼ばれます。 こちらはドイツのローストポーク。バイエルン州やオーストリア、チェコなどでよく食べられます。肩肉やネックなどが調理に使用され、塊でじ […]
2023年本場ミュンヘン オクトーバーフェストのビアテントでのビール1杯 (１マス＝ 1リットル) の気になるプライスが発表されました。 ただでさえ毎年少しづつ値上がりしていたオクトーバーフェストのビールのお値段ですがインフラの影響もあり今年2023年も大幅に価格が上がりました。・・・・・。フェスと会場内でのビール一杯の価格は、1マス12,60ユーロから最大で14,90ユーロです。前年2022は1 […]
ミュンヘン フリューリングフェスト2023開催情報 フリューリングスフェストとは ドイツ ミュンヘンの春祭りフリューリングスフェスト(Frühlingsfest)がもうすぐ開催されます。ミュンヘンといえば世界最大のビール祭りで有名ですが、フリューリングスフェストはミニオクトーバーフェスト(Kleine Wiesn)とも呼ばれます。2023年4月21日(金) から5月７日(日)まで、オクトーバーフェ […]
2022年ドイツミュンヘンで開催の本場オクトーバーフェストの情報を見やすくまとめて情報更新しました。
本場オクトーバーフェストを楽しむために知っておきたい大事な情報を集めてみました 会場に持ち込める手荷物について 会場テレージエンヴィーゼの各入り口でセキュリティーによる手荷物チェックがあります。大きなカバンやリュックは持ち込めません。※持ち込めるカバンのサイズは3L/ 20ｘ15ｘ10ｃｍまで。イメージとしては小さめのショルダーバックです。サイズオーバーの荷物は入り口近くの手荷物預かり所へ（有料） […]
本場ミュンヘンオクトーバーフェスト会場アクセス方法と会場マップ
ビールを使ったレシピを本場ドイツから紹介。 今回はなんとデザート ティラミスを作ります。
メリークリスマス2020． ドイツ・バイエルン州よりクリスマスビールを紹介
バイエルン、フランケン地方でよく飲まれるツヴィッケルビールを紹介します。
ドイツ・バイエルン州といえばのヴァイスビール（ヴァイツェンビール）。特徴や歴史、正しい注ぎ方・乾杯の仕方を本場ドイツより紹介。
