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【ミュンヘンイベント2024】春のお祭りフリューリングスフェスト

ミュンヘン フリューリングフェスト2024開催情報 フリューリングスフェストとは ドイツ ミュンヘンの春祭りフリューリングスフェスト(Frühlingsfest)がもうすぐ開催されます。ミュンヘンといえば世界最大のビール祭りで有名ですが、フリューリングスフェストはミニオクトーバーフェスト(Kleine Wiesn)とも呼ばれます。2024年4月19日(金) から5月5日(日)まで、オクトーバーフェ […]

【ドイツ料理】バイエルン名物 シュヴァイネブラーテン

ビールによく合う定番のバイエルン伝統料理 シュヴァイネブラーテンについて ミュンヘンやバイエルン州のレストランでよく提供される定番肉料理のシュヴァイネブラーテン( Schweinebraten)シュヴァインスブラーテン (Schweinsbraten)とも呼ばれます。 こちらはドイツのローストポーク。バイエルン州やオーストリア、チェコなどでよく食べられます。肩肉やネックなどが調理に使用され、塊でじ […]

ミュンヘンイベント2023 春のお祭りフリューリングスフェスト

ミュンヘン フリューリングフェスト2023開催情報 フリューリングスフェストとは ドイツ ミュンヘンの春祭りフリューリングスフェスト(Frühlingsfest)がもうすぐ開催されます。ミュンヘンといえば世界最大のビール祭りで有名ですが、フリューリングスフェストはミニオクトーバーフェスト(Kleine Wiesn)とも呼ばれます。2023年4月21日(金) から5月7日(日)まで、オクトーバーフェ […]

2021年ドイツクリスマスマーケット情報

バイエルン州全土のクリスマスマーケットが中止 コロナ感染症の制限により2020年ドイツ各地のクリスマスマーケットは開催中止となりました。寒さの厳しい時期に心が温まる子供から大人まで楽しみにしているイベントが中止となり残念な年末でした。 今年はワクチン接種が進み、夏場には感染者数も減ったことで、各地でクリスマスマーケット開催のアナウンスがされていました。 しかし寒さも増し、バイエルン州では感染者が急 […]

【バンベルク醸造所】シュレンケルラのラオホビア

現在でも18世紀の街並みの残るバンベルク。ランドマークの四本の塔を持つ大聖堂のそびえたつ丘のふもとには歴史深い木組みの建物があります。バンベルクといえばユネスコ世界遺産にも登録されている旧市街、そして名物のバンベルクラオホビア。燻製・スモークビールです。古い木組みの建物には Heller醸造所の”シュレンケルラ”のラオホビアを求めて海外からもビールファンが集まります。 シュ […]

【ドイツスペシャルビール】Grünhopfen Bier 期間限定とれたてホップビール

ビール醸造そしてホップ栽培の盛んなドイツ。 だからこそ期間限定で飲めるスペシャルなビール『Grünhopfen Bier』 を紹介します。

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