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【ドイツ料理】バイエルン名物 シュヴァイネブラーテン

ビールによく合う定番のバイエルン伝統料理 シュヴァイネブラーテンについて ミュンヘンやバイエルン州のレストランでよく提供される定番肉料理のシュヴァイネブラーテン( Schweinebraten)シュヴァインスブラーテン (Schweinsbraten)とも呼ばれます。 こちらはドイツのローストポーク。バイエルン州やオーストリア、チェコなどでよく食べられます。肩肉やネックなどが調理に使用され、塊でじ […]

【旅のドイツ語講座7】 飲食店で使える単語帳3【食材の名前肉・魚編】日本語よみかた付

ドイツに旅行する方、ドイツ在住のにぜひ読んでいただきたい 【旅のドイツ語講座】ドイツでの滞在をもっと楽しく有意義にするための単語帳です。 今回は飲食店やマーケットで使える、お肉と魚の名前+調理法です。

【旅のドイツ語講座5】飲食店で使える単語調 1【食べ物レストラン編】日本語よみかた付

旅のドイツ語講座、飲食店バージョン第1章・・・お食事メニューについて(ドイツ語読み方フリガナ付き)