【ビールびっくり動画】はやい速い！ヴァイスビールの注ぎ方！

早さ４倍！バイエルンではヴァイスビールはこう注ぐもの？

本場ドイツからビール早注ぎの技をお届けします。

ツイッターでたまたま見つけたおもしろドイツビール動画を紹介します。
ドイツも暖かくなりビールのメインシーズンがやってきました。
（私にとっては365日がビールシーズンですが。）

ビアガーデンやブリュワリーだけでなく、これからはガーデンパーティー
なんかが多くなってきます。
そんな時に知っててお得な？ヴァイスビールを速く注ぐ方法です！
これができたらかなり人気者になれそうです！

まずは動画をご覧あれ！

さすがビール大国ドイツ！こんな早業があったのか【動画】

So schenkt man in Bayern #Weißbier ein. Üb schon mal für die nächste Gartenparty 😉 pic.twitter.com/eOMWykHc8V

— Bayern 1 (@bayern1) 21. Juni 2017

動画を解説

まずグラスを４つ横に寝かせて並べ両手で４本のヴァイスビールを持ちます。
グラスを立てながらヴァイスビールを注いでいきます。
瓶内の液体を少し残したところで一度グラスを立てきり、
瓶の底に溜まった酵母をよく振って最後に一気にビールを注ぎ切ります。

なるほど！４倍早くビールがグラスに注げるわけですね！
２本同時までは実際みたことがありますが、４本同時は初めてみました。

この技を使っている人がいるか探してみたいです！

ヴァイスビールの正しい注ぎ方・注意点

まずはそこのすぼんだヴァイスビール用のグラスを用意します。

ここからはヴァイスビールや他の濾過されていない濁りのあるビールなどを瓶から
グラスに注ぐ場合の注意点です！
（ツヴィッケルやケラービールなど）

こう言ったビールは、瓶の一番下に美味しい酵母の塊が沈んでいます。
ピルスナーやへレスのようにフィルターされた色の澄んだビールはグラスに一気に
注いでも問題ないですが、酵母が沈んでいるビールは瓶内の液体を最後少し残し瓶
を思い切り振ることが大事です。
（瓶を振る前に底をのぞいてみましょう、白っぽい塊が瓶ぞこに溜まっています。）
瓶底に溜まったおいしーい部分がビール液体に混ざるので最後は一気にグラスに注ぎます。
美味しい部分を残さずにビンビールを楽しむ方法です。
これを忘れるとビールそもそもの味も変わってしまうので是非覚えておいてください！

ヴァイスビールの注ぎ方をもっと詳しく知りたい、
すなわち美味しく飲みたい方はこちらの投稿で詳しく説明しているのでご覧ください。