【ドイツスペシャルビール】Grünhopfen Bier 期間限定とれたてホップビール
- 2021.02.16
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ビール醸造そしてホップ栽培の盛んなドイツ。 だからこそ期間限定で飲めるスペシャルなビール『Grünhopfen Bier』 を紹介します。
タグ：海外ビール
【ドイツビールの世界】エクスポート（ビアスタイル紹介）
- 2020.10.25
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ドイツエクスポートビア特徴 Export(エクスポート）または Exportbier (エクスポートビア）と呼ばれる。下面発酵 ラガービールのVollbier (フォルビア: 麦汁エキス濃度11-14 %のビールの分類）アルコール度が 5％－6％と高い麦汁エキス濃度: 12 – 14%ホップの苦みが適度にきいているが、ピルスよりも軽い色はストロー からゴールドが一般的 エクスポートの歴 […]
【世界のビール豆知識】4/23 今日はドイツビールの日！！！
4月23日はビール好きにはとても重要な日です。そう、ドイツビールの日です。 1 516年4月23日に、当時のバイエルン公国ヴィルヘルム４世がビールの質を保つため、『 ビールの原料は 水と麦芽とホップと酵母のみとする』というビール純粋令 Reinheitsgebot を南ドイツのインゴルシュタットで制定しました。この現在でも通用する世界最古の食品法の制定を記念して1994年ドイツ醸造連盟がドイツビー […]