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【ドイツビールの世界】ヴァイスビール(ビアスタイル)

ドイツ・バイエルン州といえばのヴァイスビール(ヴァイツェンビール)。特徴や歴史、正しい注ぎ方・乾杯の仕方を本場ドイツより紹介。

バイエルン名物白ソーセジ”ヴァイスヴルスト”の正しい食べ方

バイエルン名物の白ソーセージ ヴァイスヴルスト正しい食べ方講座 ドイツ人気の観光地バイエルン 南ドイツ観光は ノイシュヴァンシュタイン城やロマンチック街道、アルプスの自然、人気都市 ミュンヘンでの観光やFCバイエルン・ミュンヘンのサッカー観戦、もちろん 様々なドイツビールなどなど、見所がたくさん

ビール文化と芸術を肌で感じる”最古のヴァイスビール醸造所”【ビールぶらり旅】

年明け早々2018年一発目は芸術とビール伝統のコラボレーション!! Brauerei zum Kuchlbauer (ブラウアライ ツム クッフルバウアー) 今回紹介する醸造所はバイエルン州Abensberg(アーベンスベルク)にある Brauerei zum Kuchlbauerbrauer(クッフルバウアー醸造所)ヴァイスビールの醸造所です。 ここは醸造所見学ツアーもあり、日本からいらしたドイ […]