世界遺産とビールの街バンベルクから、ドイツ各地のビールと文化を紹介。他にもドイツ観光お役立ち情報やドイツ生活での出来事を綴ります
年明け早々2018年一発目は芸術とビール伝統のコラボレーション！！ Brauerei zum Kuchlbauer (ブラウアライ ツム クッフルバウアー) 今回紹介する醸造所はバイエルン州Abensberg（アーベンスベルク）にある Brauerei zum Kuchlbauerbrauer(クッフルバウアー醸造所)ヴァイスビールの醸造所です。 ここは醸造所見学ツアーもあり、日本からいらしたドイ […]
初めまして！私、ドイツビールが大好きです！ ちょこっと自己紹介 ドイツのバンベルクに住んでいるmikiと言います。 ドイツビールに魅せられて、はや数年、いやもう直ぐ10年、趣味で色々な地ビール を試しているうちにドイツビール文化にどっぷりハマってしまいました。 気づいたら、5年以上前に住んでいたドイツのノルトラインヴェストファーレン州 のアルトビールの街からミュンヘンへ、ビール醸造所 […]
３月 ドイツ（と周辺国）のクラフトビールイベント情報 大人気のクラフトビールが一度に楽しめる 3月のドイツ旅行。。。さてどこに行こうかな。何をしようかな。 もしクラフトビールに興味があるのなら見本市やフェスティバルなど に参加してみませんか？ 世界中で人気のクラフトビール。 海外のクラフトビールは、日本ではそんなにたくさん種類がないし お値段もお高めですよね。。。。 じ […]
現存する”世界最古の食品法”はビールに関するものだった 毎年4月23日はビール純粋令“Reinheitsgebot”を記念しドイツ各地でビールの日 (Tag des Bieres)としてイベントが開催されます。 一昨年、2016年はバイエルンビール純粋令の500周年の記念すべき年となり、 バイエルン各地では普段より盛大なイベントが開かれました。 ビール純粋令って？ 1516年4月23日、バイエルン […]
ようこそビール王国ドイツへ ドイツといえば、お城やクラシック音楽、ソーセージにサッカー、 木組みのお家そして忘れてはいけないのがドイツビール 土地色豊かな醸造所がたくさん ドイツ国内には約1500を超えるビール醸造所があると言われています。 そのうち640の醸造所は南ドイツのバイエルン地方に存在します。（2020年情報） 毎年約600万人の来場者を誇る世界的にも有名なオクトーバーフェストが開催され […]
