タグ:Mahr’s Bräu

【ビール都バンベルク】お気に入りのMahr´s Bräu(マースブロイ)を紹介

ア・ウーで一杯 バンベルク醸造所 Mahrs Bräu マースブロイの秘密1  創設は1602年の醸造所 1908年に建て直された現在の醸造所は文化財保護に指定されている 建物で聞いただけでも歴史を感じる醸造所ですね。 現在経営を行なっているMichel家の所有になったのは1895年からで現在は 4代目が舵を取っているというわけです。   歴史ある建物にうっとり 今でも歴史ある雰囲気が残っていて伝 […]

【世界遺産都市】バンベルクのビール事情!もっとビールが好きになる

こんなに深いバンベルクのビール文化と歴史、パート1 ビールパラダイスのバンベルク! 私が趣味としてのめり込んでいる、バンベルクやフランケン地方 のビールの歴史や文化の研究参考文献や記事などを読んでいると 面白くてたまりません。 そこでみなさんにも、バンベルクのビール事情をお伝えしようと 思います。 バンベルクについてちょっとおさらい バイエルン州オーバーフランケン行政管区にあり、 バンベルク群の郡 […]