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【現地リポート】ドイツCraftbeer見本市初体験その3【ぶらりビール旅】

ドイツ・ニーダーバイエルン最大のクラフトビール見本市 Craft Beer Werkstatt 2018に行ってきた・後編 ビールの紹介の続きです。 出展 38件醸造所紹介 では今回出展のビール醸造所を見ていきましょう。 太字は今回私が試したビールです。飲んだ種類も書いてあります。 Brauerei Wittmann Pils 4,90%

【現地リポート】ドイツCraftbeer見本市初体験その2【ぶらりビール旅】

ドイツ・ニーダーバイエルン最大のクラフトビール見本市 Craft Beer Werkstatt 2018に行ってきた・中編 その2ではビールの紹介です。 限定ビール ”アイスヴァイスビール” このイベントCraft Beer Werkstattのために醸造された限定スペシャルなビール Isar Eisweiß(イザールアイス)ビールを試しました。 イベント初日に公開されIC […]

【人気】ドイツのクラフトビール事情を知りたい!

ドイツでも流行っています【クラフトビール】 ドイツビール界の救世主? ドイツにある醸造所1400のうち約半分は、年間1000ヘクトリットル(100kl)以下 を醸造するの規模の小さいマイクロ・ブリュワリーと言われる醸造所です。 ビールの消費量は年々下がっている中、実は醸造所の数は増加傾向にあるのを 知っていましたか? 10年前までは1281軒だった醸造所の数は、現在では1400軒にまで増えたと 言 […]