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【バンベルク醸造所】ピルスの王様Keesmannでフランケン料理も

バンベルク行きつけの醸造所・Keesmannケースマン バンベルクでピルスが飲みたいあなたに a.Uで知られるMahrs Bräu(マースブロイ)の向かいにはピルスをメインに醸造している ケースマンという醸造所があります。 ヴンダーブルクと呼ばれる地域でマースブロイと人気を二分してそれぞれの常連の ファンがいます。 もとは肉屋さんだった現在のケースマン。 1867年から当時の肉屋職人がビール醸造の […]

【現地リポート】ミュンヘン春の民族祭へぶらり

春のオクトーバーフェスト・ミュンヘン春祭りから現地リポート   大人も子供も楽しめるフリューリンスグフェスト すでにこのブログでも紹介していますが、ドイツでは各地で 春祭り”フリューリングスフェスト”が開催します。 ミュンヘンのフリューリングスフェストは、世界的にも有名な オクトーバーフェストが行われる会場”テレジエンヴィーゼ” (ミュンヘン子通称ヴィーズン)で行われることもあり、 ”春 […]