タグ:文化

【知らなきゃ損】ヴァイスビールの正しい注ぎ方講座!

ヴァイスビールの正しい注ぎ方講座! クリーミーな泡も簡単に。ヴァイスビールをパーフェクトに注ごう バイエルン地方ではヴァイスビア、それ以外のドイツではヴァイツェンビアと呼ばれる フルーティーで炭酸の効いたビール! ビールといえばジョッキで飲むイメージが強いすが、このビールは専用のグラスに注い で飲みます。

【ドイツ観光】遊・食・楽ドイツ各地の春祭りへ行こう・現地リポート

地元のビールも楽しめる・ニュルンベルクの春祭りに行ってきました 2018年3月31日から4月15日まで、赤屋根の旧市街やニュルンベルガーソーセージ で有名なバイエルン州ニュルンベルクのフリューリングフェスト(春祭り) に行ってきました。 ドイツ各地では英語で言うSpringfestとしてFrühringsfestが開催されます。 時期も期間も規模も様々。

【世界遺産都市】バンベルクのビール事情!もっとビールが好きになる

こんなに深いバンベルクのビール文化と歴史、パート1 ビールパラダイスのバンベルク! 私が趣味としてのめり込んでいる、バンベルクやフランケン地方 のビールの歴史や文化の研究参考文献や記事などを読んでいると 面白くてたまりません。 そこでみなさんにも、バンベルクのビール事情をお伝えしようと 思います。 バンベルクについてちょっとおさらい バイエルン州オーバーフランケン行政管区にあり、 バンベルク群の郡 […]

愛すべきドイツビールについて〜入門編〜

ようこそビール王国ドイツへ ドイツといえば、お城やクラシック音楽、ソーセージにサッカー、 木組みのお家そして忘れてはいけないのがドイツビール   土地色豊かな醸造所がたくさん ドイツには約1400のビール醸造所があると言われています。 そのうち600を超える醸造所は南ドイツのバイエルン地方に存在します。 毎年約600万人の来場者を誇る世界的にも有名なオクトーバーフェストが開催される ミュ […]