【ドイツグルメ】フランケン地方 鯉料理と鯉の養殖名産地 Aischgrund
- 2021.03.03
- Aischgrund, Spiegelkarpfen, ドイツ, ドイツグルメ, ドイツ観光, ドイツ魚料理, バイエルン, フランケン, 名物料理, 名産品, 特産品, 郷土料理, 鯉料理
ビール醸造が有名なフランケン地方のもう一つの特産品 「アイシュ地方の鯉」を紹介。
世界遺産とビールの街バンベルクから、ドイツ各地のビールと文化を紹介。他にもドイツ観光お役立ち情報やドイツ生活での出来事を綴ります
ビール醸造が有名なフランケン地方のもう一つの特産品 「アイシュ地方の鯉」を紹介。
ビール醸造そしてホップ栽培の盛んなドイツ。 だからこそ期間限定で飲めるスペシャルなビール『Grünhopfen Bier』 を紹介します。
ビールを使ったレシピを本場ドイツから紹介。 今回はなんとデザート ティラミスを作ります。
メリークリスマス2020. ドイツ・バイエルン州よりクリスマスビールを紹介
クリスマスが近づいてきたドイツよりシーズンのドイツ土産を紹介します。 木製のパイプ人形、お香人形 お土産としても人気のドイツの伝統木工民芸品、パイプ人形はザクセン州のエルツ山岳地帯にあるザイフェンという村でで1830年ごろに生まれました。ドイツ語ではRäuchermännchen(ロイヒャーメンヒェン)やRäuchermänner(ロイヒャーメナー)と呼ばれます。ザイフェンは「おもちゃ村」とも呼ば […]
バイエルン、フランケン地方でよく飲まれるツヴィッケルビールを紹介します。
2020年前半は、コロナ禍で外出も制限されてきたドイツバイエルン州での生活。夏になり、ちょっと遠足気分で郷土料理・醸造所巡りに行ってきた。
ドイツ・バイエルン州といえばのヴァイスビール(ヴァイツェンビール)。特徴や歴史、正しい注ぎ方・乾杯の仕方を本場ドイツより紹介。
ドイツに旅行する方、ドイツ在住のにぜひ読んでいただきたい 【旅のドイツ語講座】ドイツでの滞在をもっと楽しく有意義にするための単語帳です。 今回は飲食店やマーケットで使える、お野菜と果物の名前+調理法です。
ドイツに旅行する方、ドイツ在住のにぜひ読んでいただきたい 【旅のドイツ語講座】ドイツでの滞在をもっと楽しく有意義にするための単語帳です。 今回は飲食店やマーケットで使える、お肉と魚の名前+調理法です。