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【人気】ドイツのクラフトビール事情を知りたい!

ドイツでも流行っています【クラフトビール】 ドイツビール界の救世主? ドイツにある醸造所1400のうち約半分は、年間1000ヘクトリットル(100kl)以下 を醸造するの規模の小さいマイクロ・ブリュワリーと言われる醸造所です。 ビールの消費量は年々下がっている中、実は醸造所の数は増加傾向にあるのを 知っていましたか? 10年前までは1281軒だった醸造所の数は、現在では1400軒にまで増えたと 言 […]